為全面提升傳染病防控專業能力,提高食源性疾病監測技術工作能力,4月24日,汀溪鄉衛生院聯合鄉衛健辦組織我轄區內農家樂從業者、景區負責人等共計110余人進行專題培訓。
會上,縣疾病預防控制中心(衛生監督站)工作人員圍繞常見傳染病的診斷與報告、傳染病疫情報告管理日常工作及考核內容、傳染病與突發公共衛生事件報告信息安全、食源性網報系統流程常見問題及解答等內容進行了培訓。同時還講解了突發性食物中毒的癥狀,應對突發性食物中毒的措施等內容,通過培訓,讓參訓人員對營養膳食、食堂消毒技術、食源性疾病應急處置和突發性食物中毒等方面的知識有了更深入的了解。
本次培訓內容實用性強,通過理論講解,使參訓人員在食源性疾病應急處置和突發性食物中毒等方面的知識和技能得到了全面提升,增強了參訓人員的食品安全意識和應急處置能力。