端午佳節將至,為扎實筑牢校園食品安全防護網,近日,黃村鎮聯合丁家橋市場監管所對轄區內學校食堂開展食品安全專項檢查,嚴把師生用餐安全關。
此次檢查重點圍繞資質與信息公示、日常安全管理規范、從業人員健康及培訓情況、采購臺賬及原料溯源、食品加工貯存流程、餐具清洗消毒管理、蟲鼠消殺防治、應急預案設置及演練情況等方面,全覆蓋、多維度進行排查。從檢查結果來看,學校食堂食品安全狀況總體良好,個別單位存在食品原料駐村不規范、從業人員培訓記錄不完善等問題,工作人員當場責令整改,要求限期整改到位并將接受復查,確保隱患清零。
下一步,黃村鎮將聯合監管部門持續加大校園食品安全監管力度,切實守護師生“舌尖上的安全”。掃一掃在手機打開當前頁