端午佳節(jié)將至,為扎實(shí)筑牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng),近日,黃村鎮(zhèn)聯(lián)合丁家橋市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展食品安全專項檢查,嚴(yán)把師生用餐安全關(guān)。
此次檢查重點(diǎn)圍繞資質(zhì)與信息公示、日常安全管理規(guī)范、從業(yè)人員健康及培訓(xùn)情況、采購臺賬及原料溯源、食品加工貯存流程、餐具清洗消毒管理、蟲鼠消殺防治、應(yīng)急預(yù)案設(shè)置及演練情況等方面,全覆蓋、多維度進(jìn)行排查。從檢查結(jié)果來看,學(xué)校食堂食品安全狀況總體良好,個別單位存在食品原料駐村不規(guī)范、從業(yè)人員培訓(xùn)記錄不完善等問題,工作人員當(dāng)場責(zé)令整改,要求限期整改到位并將接受復(fù)查,確保隱患清零。
下一步,黃村鎮(zhèn)將聯(lián)合監(jiān)管部門持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度,切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁