“請(qǐng)將你們食堂近期的陪餐記錄給我們看一下。”“后廚的消毒以及菜品采購(gòu)記錄有沒(méi)有?”“同學(xué),學(xué)校的飯菜,能吃飽嗎?味道怎么樣?”近期,云嶺鎮(zhèn)紀(jì)委對(duì)照上級(jí)部署要求,進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督,不斷提升“校園餐”規(guī)范化管理服務(wù)水平,讓學(xué)生們?cè)谛S貌统缘梅判模议L(zhǎng)安心。
云嶺鎮(zhèn)紀(jì)委在全鎮(zhèn)中小學(xué)開(kāi)展“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)督查,通過(guò)“四不兩直”方式,現(xiàn)場(chǎng)查看了學(xué)校食堂后廚,對(duì)菜譜、菜品、餐用具消毒記錄、食材出入庫(kù)臺(tái)賬等情況進(jìn)行細(xì)致檢查,督促學(xué)校按照相關(guān)規(guī)章制度操作,消除食品安全隱患。同時(shí)詳細(xì)詢問(wèn)了學(xué)生教師對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)的意見(jiàn)建議
在檢查過(guò)程中,詳細(xì)了解了學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理制度、采購(gòu)記錄、食材領(lǐng)取臺(tái)賬、資金賬目等資料,確保每一筆資金流向清晰,保障膳食經(jīng)費(fèi)合理使用,切實(shí)為學(xué)生提供足量、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐食。期間共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3個(gè),目前已全部督促整改到位。
下一步,“我們將繼續(xù)用心用情用力深化‘校園餐’專(zhuān)項(xiàng)整治,不斷筑牢校園食品安全健康網(wǎng),呵護(hù)廣大學(xué)生“舌尖上的安全”,云嶺鎮(zhèn)紀(jì)委負(fù)責(zé)人表示。
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