云嶺鎮:開展校園餐專項監督 守護學生“舌尖上”的安全

“請將你們食堂近期的陪餐記錄給我們看一下。”“后廚的消毒以及菜品采購記錄有沒有？”“同學，學校的飯菜，能吃飽嗎？味道怎么樣？”近期，云嶺鎮紀委對照上級部署要求，進行了專項監督，不斷提升“校園餐”規范化管理服務水平，讓學生們在校用餐吃得放心，家長安心。

云嶺鎮紀委在全鎮中小學開展“校園餐”專項督查，通過“四不兩直”方式，現場查看了學校食堂后廚，對菜譜、菜品、餐用具消毒記錄、食材出入庫臺賬等情況進行細致檢查，督促學校按照相關規章制度操作，消除食品安全隱患。同時詳細詢問了學生教師對食堂飯菜質量、價格和服務的意見建議

在檢查過程中，詳細了解了學校食堂財務管理制度、采購記錄、食材領取臺賬、資金賬目等資料，確保每一筆資金流向清晰，保障膳食經費合理使用，切實為學生提供足量、健康、營養的餐食。期間共發現問題3個，目前已全部督促整改到位。

下一步，“我們將繼續用心用情用力深化‘校園餐’專項整治，不斷筑牢校園食品安全健康網，呵護廣大學生“舌尖上的安全”，云嶺鎮紀委負責人表示。